ラス・デリシアス農園は、2017年 Cup of Excellence 4位入賞の実績を持つ生産者です。
本ロットは、低温環境下で発酵を行う「低温嫌気性発酵」により、過発酵を抑えつつ、クリーンで甘さのあるアナエロビックナチュラルに仕上げています。



【Medium Dark Roast / 中深煎り】
低温で管理されたアナエロビックナチュラルプロセス。ブラウンシュガーやキャラメルを思わせる深い甘さと、丸みのあるコクが特徴で、苦味は穏やかで、ブラックはもちろんミルクとの相性◎。

〈甘コク重視・満足感〉
【酸味 / Acidity】★★☆☆☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【コク / Body 】★★★★☆


【香り/ Aroma】★★★☆☆
【クリーン / Clean 】★★★★☆

※焙煎からお届けまで、鮮度保持に最大限配慮しています。
開封後は早めにお召し上がり下さい。


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【原産国 / Country】ニカラグア / Nicaragua
【地域 / Region】ヒノテガ リプルロ / ,Jinotega,Lipululo
【農園 / Farm】ラス デリシアス農園 / Las Delicias
【品種 / Variety】ジャバニカ / Javanica
【標高 / Altitude】1,260–1,450 m
【精製 / Process】アナエロビック ナチュラル / Anaerobic Natural


〈コーヒー豆(粉)のパッケージについて〉
豆男珈琲では、チャック付き＆バルブ付きのスタンドタイプのパッケージでお届けします。
※200gをご注文の際には、100gを2pack1個口でご用意致します。
※300gをご注文の際には、100gを3pack1個口でご用意致します。
※400gをご注文の際には、200gを平袋(アロマブレスパック)2pack1個口でご用意致します。

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