『Ethiopia Shantawene Natural』エチオピア シャンタウェネ ナチュラル / 浅煎り 100g 〜
エチオピア南部シダマ地域、ベンサ地区シャンタウェネで生産されたナチュラルロット。標高2,200mを超える高地で栽培され、昼夜の寒暖差と豊かな土壌により、甘さとクリーンさを兼ね備えたコーヒーに仕上がります。
本ロットは、ニグセ・ゲメダ・ムゲ氏を中心とした小規模生産者によって丁寧に収穫・精製されたG1グレード。高品質でありながらも派手すぎず、日常に寄り添う飲みやすさを持ったエチオピアコーヒーです。
【LightRoast / 浅煎り】
やさしい甘さと、ベリーやトロピカルフルーツを思わせるやわらかな果実感に、ほんのりハーブのニュアンス。軽やかでクリーンな後味が心地よく、毎日でも飲みたくなる浅煎りです。
【香り/ Aroma】★★★★☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【酸味 / Acidity】★★★★☆
【コク / Body 】★★★☆☆
【後味 / aftertaste 】★★★★☆
※焙煎からお届けまで、鮮度保持に最大限配慮しています。
開封後は早めにお召し上がり下さい。
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【原産国 / Country】エチオピア / Ethiopia
【地域 / Region】シダモ県ベンサ、シャンタウェネ / Sidama, Bensa, Shantawene
【品種 / Variety】74110 , 原生品種 / 74110, Ethiopian Heirloom
【標高 / Altitude】2,200-2,300m
【精製 / Process】ナチュラル / Natural
【規格 / Grade】G1
〈コーヒー豆(粉)のパッケージについて〉
豆男珈琲では、チャック付き＆バルブ付きのスタンドタイプのパッケージでお届けします。
※200gをご注文の際には、100gを2pack1個口でご用意致します。
※300gをご注文の際には、100gを3pack1個口でご用意致します。
※400gをご注文の際には、200gを平袋(アロマブレスパック)2pack1個口でご用意致します。
