【NEW CROP】『Guatemala Antigua Retana Red Bourbon』グアテマラ アンティグア レタナ レッドブルボン/ 100g 〜
※従来の軽やかな味わいのイエローブルボンから、果実味とコクのあるレッドブルボンに変更となりました。
【Medium Dark / 中深煎り】
穏やかな果実味とやさしい甘み、まろやかなコクが重なる中深煎り。
酸味は控えめで、口当たりは滑らか。ほどよいほろ苦さと果実の余韻が心地よく広がる、甘さとコクのバランスに優れた味わいです。
【香り/ Aroma】★★★☆☆
【酸味 / Acidity】★★☆☆☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【苦味 / Bitterness 】★★★☆☆
【コク / Body 】★★★★☆
【Dark Roast / 深煎り】
しっかりとした甘みと深いコクに、ほのかな果実のニュアンスが重なる深煎り。酸味は穏やかで、香ばしさと心地よい苦味が広がります。厚みのある口当たりと長く続く余韻が楽しめる、飲みごたえのある味わいです。
【香り/ Aroma】★★★☆☆
【酸味 / Acidity】★☆☆☆☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【苦味 / Bitterness 】★★★★☆
【コク / Body 】★★★★☆
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【原産国 / Country】グアテマラ / Guatemala
【地域 / Area】アンティグア / Antigua
【農園 / farm】レタナ農園 / Finca Retana
【品種 / Variety】レッドブルボン100% / Red Bourbon 100%
【規格 / Grade】SHB
【標高 / Atitude】1,550m
【精製 / Process】フーリーウォッシュド / FullyWashed
〈コーヒー豆(粉)のパッケージについて〉
豆男珈琲では、チャック付き＆バルブ付きのスタンドタイプのパッケージでお届けします。
※200gをご注文の際には、100gを2pack1個口でご用意致します。
※300gをご注文の際には、100gを3pack1個口でご用意致します。
※400gをご注文の際には、200gを平袋(アロマブレスパック)2pack1個口でご用意致します。
